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审视食品封口机过程中存在的缺陷

2011-11-15 12:51

   食品是我国的大行业,食品在我们的生活中到处可见,因此,对于我们来说并不陌生,近几年,发展速度更快,食品种类也开始增多很多,尤其是那些快速食 品、休闲食品的发展速度很快,但是这些食品有着共同的一个特点,那就是都需要经过包装,才能够流通到市面上,封口机作为食品包装中的后一道程序,直接影 响到了食品的安全,封口机的技术、方法和周围的环境等都与食品有着直接的关系,因此,封口机在食品包装中起着关键作用。
   我国封口机械已经经过了数十年的发展,已经取得了很大的成绩,但是与国外的一些相关产品相比在各方面还存在着较大的差距,质量差、单机多、成套设备少相关 的配套设施少、技术含量低的产品多,通用机型多,符合特殊要求、特殊物料加工的机型少。在食品行业中,对于封口机的要求,食品在进行封口的时候要 行包装,灵活高的封口机能够从上面直接的装进产品,因而更具柔性,因此国内封口机行业还需要加强加快发展步伐。
   尽管我国封口机已经发展了几十年,但是在技术研研开发上还不具备较强实力,并且我国大多数食品加工和封口机械制造企业属于中小企业,这些生产企业不具备 自主研发能力,正是如此,造成我国市场上的封口机产品主要还是仿制、改造为主,在产品的技术上还是单纯的依靠国外的一些设备,国内具有立自主知识产权的 产品少,这些因素不仅严重的阻碍了封口机行业的发展,也影响到了食品行业的发展。国内的食品封口机生产企业大部分规模偏小,发展不稳定,其中大部分的企业 为了追求利益,不顾行业发展要求,重复进行一些低成本、技术落后的封口机的生产,这也是影响到国内封口机行业发展的主要因素,从行业的总的来看,我国的食 品封口机在发展中还存在很多缺陷,因此,要想取得快速的发展,就要不断的加大创新力度,从而不断的提高产品的技术含量和质量,缩短国内外的差距,为国内的 封口机行业的快速发展做出自己的一份贡献。

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